夾層結構或芯子材料與水相接觸時，水分子向夾層結構或芯子材料內部擴散，以物理的或化學的方式存在于固體中。
同時夾層結構或芯子材料中也會有部分分子溶解于水中，宏觀表現為夾層結構或芯子材料質量的增加或減少，質量增加的多少是材料固有的性質，即材料的吸水性。

結構夾層是一種復合構造的板、殼結構，它的兩個表面由很薄的板材做成，中間夾以較輕的夾芯層。前者稱為表板，要求強度高；后者稱為夾層，要求重量輕。一般結構夾層用于機翼、尾翼、機身、箭體、箭頭、減速板、發動機短艙、隔音裝置、防火隔板等。
夾層結構料吸水性試驗可測定夾層結構或芯子的吸水百分率、單位體積吸水量及水溶性物質的質量損失百分率。 健明迪檢測可靠性實驗中心具備各種夾層結構的可靠性試驗能力，為夾層結構提供專業的吸水性試驗服務。

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GB/T 14207-2008 夾層結構或芯子吸水性試驗方法
GB/T 1446纖維增強塑料性能試驗方法總則

夾層結構表板的材料有鋁合金、不銹鋼、鈦合金和各種復合材料。
夾層材料有輕質木材、泡沫塑料等，也可用金屬材料或復合材料制成波紋板夾層或蜂窩型夾層（見蜂窩結構）。