食醋檢測
健明迪檢測提供的食醋檢測，檢測項目：見上表 樣品要求：500g 檢測周期：7-10個工作日，具有CMA，CNAS資質。
食醋 檢測項目
| 序號 | 檢驗項目 | 發證 | 監督 | 出廠 | 備注 |
| 1 | 感官 | √ | √ | √ | |
| 2 | 凈含量 | √ | √ | √ | |
| 3 | 總酸（以乙酸計） | √ | √ | √ | |
| 4 | 游離礦酸 | √ | √ | * | |
| 5 | 總砷（以As計） | √ | √ | * | |
| 6 | 鉛（以Pb計） | √ | √ | * | |
| 7 | 黃曲霉毒素B1 | √ | √ | * | |
| 8 | 食品添加劑（苯甲酸、山梨酸等） | √ | √ | * | |
| 9 | 菌落總數 | √ | √ | √ | |
| 10 | 大腸菌群 | √ | √ | √ | |
| 11 | 致病菌（系指腸道致病菌） | √ | √ | * | |
| 12 | 不揮發酸 | √ | √ | 適用于固態發酵的釀造食醋，以乳酸計 | |
| 13 | 可溶性無鹽固形物 | √ | √ | 以酒精為原料的液態發酵食醋不要求 | |
| 14 | 標簽 | √ | √ |
注：產品標簽內容除GB7718《食品標簽通用標準》的要求外，還應注明釀造食醋或配制食醋，總酸含量、產品標準號（生產工藝）。
食醋檢測 服務優勢
健明迪檢測是專業的食品檢測技術服務第三方檢測中心，具備CMA資質的食品檢測、食品檢測技術服務機構，可開展食醋檢測服務。
食醋 檢測介紹
食醋包括釀造食醋和配制食醋。釀造食醋是以糧食、果實、酒類等含有淀粉、糖類、酒精的原料，經微生物釀造而成的一種酸性液體調味品；健明迪檢測開展食醋檢測服務，具備CMA資質認證。
1、食醋發證檢驗：生產許可證現場審核完成前會現場取樣，送到指定的檢驗機構按申證產品的執行標準檢驗，這個過程叫發證檢驗，通常也叫法檢。現在新的食品生產許可管理辦法實施后，在申請前自行或委托外部實驗室檢驗，審核過程中出示合格的檢驗報告即可，不再現場取樣檢測。
2、食醋出廠檢驗：出廠檢驗，每個單元每年需要做2次出廠檢驗，出廠檢驗需要委托有CMA資質的檢測機構完成，可自愿自主選擇檢測機構。
食醋 送檢要求
檢測范圍：配制食醋，釀造食醋
檢測項目：見上表
樣品要求：500g
檢測周期：7-10個工作日
