外觀、 硝酸鉀（KNO3）（以干基計）、 水分、 水不溶物、 氯化物（以Cl計）、 硫酸鹽（以SO4計）、 碳酸鹽（以CO3計）、 銨鹽（以NH4計）、 吸濕率、 松散度（通過4.75㎜試驗篩）、 金屬離子 鐵（Fe）、 金屬離子 鈣（Ca）、 金屬離子 鎂（Mg）、 金屬離子 鋇（Ba）、 金屬離子 鋅（Zn）、 金屬離子 錳（Mn）、 金屬離子 銅（Cu）、 金屬離子 鎘（Cd）、 金屬離子 鉻（Cr）、 金屬離子 鉛（Pb）；

硝酸鉀是一種無機物，化學式為KNO₃， 是指鉀的硝酸鹽，組分可看作含氮13.8%、氧化鉀46.6%。俗稱火硝或土硝。硝酸鉀是制造黑色火藥、引火線、焰花等的原料；機械熱處理作淬火的鹽浴；陶瓷工業用于制造彩釉；用作玻璃澄清劑，制造汽車燈玻璃、光學玻璃和顯像管玻殼等。
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